1. 概述
达米埃塔省（杜米亚特）是一颗镶嵌在尼罗河三角洲东北角的滨海明珠。这里战略地位重要，经济潜力巨大，拥有埃及历史最悠久、最活跃的港口之一。在世界范围内，达米埃塔以其精湛的家具制造产业闻名于世，被誉为"中东家具之都"。此外，这里还有独一无二的夏日度假胜地拉斯艾勒巴尔——一片三角形陆地，正是在这里，尼罗河完成了它的漫漫旅程，与地中海深情相汇（称为"埃尔-利桑"，即"舌尖"）。
• 位置： 尼罗河三角洲东北部，地中海沿岸。
• 省会： 达米埃塔市。
• 主要城市： 拉斯艾勒巴尔、新达米埃塔、法拉斯库尔、扎尔卡。
• 著名特色： 家具、拉斯艾勒巴尔度假区、渔船队、达米埃塔港口。
• 人口： 约160万。
2. 达米埃塔的名称与起源
"达米埃塔"这一名称源自古埃及语塔米亚特（Tamiat），意为"系缆之所"或"锚泊之地"，彰显了其港口地位。科普特语称其为塔米亚提（Tamiati），希腊人则称之为塔米亚提斯（Tamiathis）。纵观历史长河，这个名字始终与水密不可分——它将大河与大海相连，是贸易往来与海上防御的重要门户。
3. 历史年表
达米埃塔是下埃及第十七诺姆（行政区）的渔村与水手聚居地。尽管不如附近的塔尼斯显赫，但它是守卫埃及东北海上通道的重要哨所。
以塔米亚提斯之名闻世，城市作为活跃港口蓬勃发展。凭借三角洲丰饶的农业财富以及扼守尼罗河达米埃塔支流的优越地理位置，城市成为与地中海各文明进行贸易往来的重要节点。
基督教在滨海城镇深深扎根。达米埃塔成为一个主教辖区，当地居民建造了众多教堂，科普特语是市场和礼拜仪式的通用语言。这一时期，该地区的纺织品和亚麻布生产业蓬勃兴起，并逐渐演变为其现代手工艺的前身。
达米埃塔成为战略意义至关重要的要塞城市，是第五次和第七次十字军东征的首要攻击目标——因为攻克达米埃塔被视为征服埃及的关键。城市历经多次围攻和陷落，但在1250年，这里最终实现了决定性的光复，标志着第七次十字军东征的终结，法国路易九世也在此被俘。
马穆鲁克人将旧城防御工事夷平以防十字军再度利用，随后城市在南侧重建。奥斯曼统治下，达米埃塔重振商业中心地位，大量出口大米、咖啡和纺织品。手工艺行会开始形成，为后来的家具产业奠定了根基。
19世纪，家具产业逐步走向规范化。拉斯艾勒巴尔于19世纪20年代被发现，成为夏日避暑胜地。1986年，新达米埃塔港正式启用，重新确立了其全球海运枢纽的地位。新达米埃塔城相继建立，以满足不断增长的城市化需求。
4. 地理与气候
达米埃塔宛如一个半岛形省份，北临地中海，东接曼扎拉湖，尼罗河达米埃塔支流贯穿其中，冲积出两岸肥沃的农田。气候属典型地中海滨海气候：夏季湿润温和，冬季有雨。这种气候条件对家具制造所需的木材干燥工艺尤为有利。
5. 人口与社会
达米埃塔人（多米亚塔人）以勤劳能干、保守务实、精打细算著称于世。整个社会围绕"家族作坊"的理念构建。几乎每个家庭都参与某种形式的生产，无论是家具、乳制品还是捕鱼业。得益于这种根深蒂固的工匠文化，该省历来在埃及各省中保持着极低的失业率。
6. 行政区划
- 达米埃塔市： 省会，商业中心。
- 拉斯艾勒巴尔： 滨海度假城市。
- 新达米埃塔： 城市扩展区，设有大学和港口。
- 法拉斯库尔： 历史悠久的农业城镇。
- 卡夫尔·萨阿德： 农业中心。
- 扎尔卡： 以高文化素质的居民而著称。
- 埃博特·艾勒博尔格： 捕鱼产业中心。
7. 达米埃塔市——省会
省会城市坐落于尼罗河东岸，商贸活动熙熙攘攘，家具展厅与作坊鳞次栉比。城内保留着若干历史悠久的奥斯曼风格清真寺，如阿姆鲁·伊本·阿尔-阿斯清真寺（埃及最古老的清真寺之一，虽经多次重建）和迈尼清真寺。
8. 家具制造业（独特的城市名片）
达米埃塔是中东家具之都，这一产业历史可追溯数百年，并在现代迎来了爆发式增长。
- 精湛工艺： 达米埃塔家具以精细的木雕（奥伊马）、贴金工艺（马萨布）和经久耐用的品质享誉世界。
- 产业规模： 全省拥有数千家大大小小的作坊，80%的劳动力从事木材相关行业。
- 达米埃塔家具城： 一项规模宏大的国家重点工程，旨在打造配套完善的专业工业园区，引入尖端技术和出口设施，推动产业现代化转型升级。
9. 拉斯艾勒巴尔——双海交汇之地
拉斯艾勒巴尔是大自然鬼斧神工的杰作，坐落于一片三角形陆地之上。
埃尔-利桑（舌尖）： 这里是尼罗河淡水与地中海咸水深情交汇的神奇之处。一座混凝土观景台和灯塔矗立于此，将令人叹为观止的壮美景色尽收眼底。
度假胜地： 历史上曾是帕夏贵族和艺术家们的避暑天堂，以独特的"阿莎"（芦苇小屋）和精心规划的城市布局而著称，至今仍是深受家庭游客喜爱的夏日胜地。
10. 达米埃塔的经济
经济结构多元，活力充沛：
1. 工业： 家具产业领衔，其后依次为造船业、乳制品（达米埃塔奶酪）和甜点（姆沙贝克）。
2. 渔业： 达米埃塔拥有埃及规模最大的渔船队（埃博特·艾勒博尔格），贡献了全国60%的海洋捕捞量。
3. 物流： 达米埃塔港口是重要的集装箱码头，也是天然气（液化天然气）出口的核心枢纽。
11. 港口与贸易
达米埃塔港口是地中海最繁忙的港口之一，每年处理数百万吨货物，涵盖粮食、木材（服务家具产业）和石化产品。港口与自由贸易区及物流中心紧密相连，将埃及与欧洲和亚洲市场有机贯通。
12. 交通运输
该省与国际滨海公路相连，向东可达塞得港，向西可抵亚历山大港。尼罗河是驳船运输的重要通道，铁路将达米埃塔与开罗及三角洲铁路网紧密相连，对客运和货运至关重要。
13. 文化、传统与日常生活
这里的文化以勤勉的工匠精神为核心。孩子们从小便在家族作坊里学习木工技艺。饮食文化独具特色：达米埃塔奶酪（一种咸味白奶酪）和姆沙贝克（一种圆形油炸点心，浸裹浓稠糖浆）是享誉全国的地方美食。滨海生活方式深刻影响着这里的饮食习惯，海鲜占据了餐桌的重要位置。
14. 达米埃塔的饮食文化遗产
达米埃塔以其独特的甜点和乳制品闻名全埃及：
- 姆沙贝克： 达米埃塔的标志性甜点。圆形、酥脆的油炸面团裹满浓稠糖浆，到访达米埃塔，这道美食绝对不能错过。
- 达米埃塔奶酪： 埃及最负盛名的白奶酪。质地软嫩，口味咸鲜，储存于装有盐水的锡罐中，经年陈化后即成"吉布纳·卡迪玛"（老奶酪）。
- 达米埃塔鸭： 一道传统美食，常与"罗兹·穆阿玛尔"（牛奶奶油焗饭）搭配享用。
15. 达米埃塔的杰出人物
达米埃塔孕育了科学、文学和体育领域的众多杰出人才：
- 扎希·哈瓦斯博士： 享誉世界的考古学家和埃及学家，前文物部长。
- 阿里·穆斯塔法·穆沙拉法博士： 卓越的理论物理学家，被誉为"阿拉伯人的爱因斯坦"，在相对论研究领域贡献卓著。
- 伊萨姆·艾勒-哈德里： 埃及国家足球队传奇门将，被誉为非洲历史上最伟大的守门员之一。
- 艾莎·阿卜杜勒-拉赫曼（宾特·沙蒂）： 杰出的女作家和文学教授。
- 法鲁克·舒沙： 著名诗人与广播主持人，阿拉伯语言的守护者。
16. 埃博特·艾勒博尔格：船舶之城
埃博特·艾勒博尔格位于尼罗河东岸，与拉斯艾勒巴尔隔河相望，是埃及最大渔船队的母港。这是一座完全依托大海而生的城市，以制造捕捞拖网渔船和游艇的船坞而享有盛誉，产品远销希腊、沙特阿拉伯等国。城市的整个经济命脉完全围绕捕鱼业和海洋产业运转。
17. 旅游与历史遗产
旅游资源融合了休闲与历史：
- 拉斯艾勒巴尔： 绝佳的海滨度假地，在埃尔-利桑欣赏日落美景，令人心旷神怡。
- 家具购物游： 数以万计的埃及人专程赴达米埃塔，为新家和婚礼置办家具，形成独特的"家具购物旅游"现象。
- 宗教旅游： 参观历史名迹，包括阿姆鲁·伊本·阿尔-阿斯清真寺（建于公元642年）以及圣乔治与圣尼古拉斯科普特教堂。
18. 环境与发展挑战
拉斯艾勒巴尔的海岸侵蚀是当前面临的主要挑战，目前正通过修建防波堤加以应对。如何在繁重的工业活动（家具涂装和石化产业）与环境保护之间寻求平衡，是一项长期的系统工程。同时，沿海地区的"黑砂"提取项目也在积极推进中。
19. 达米埃塔在尼罗河三角洲的地位
达米埃塔是三角洲通向世界的海上门户。它既是三角洲产品的出口枢纽，也是木材等原材料的进口集散地，更是整个地区的工业车间，为传统手工艺的薪火相传提供了重要保障。
20. 达米埃塔趣味知识
21. 常见问题
达米埃塔为何以家具而闻名？
尼罗河在哪里汇入地中海？
拉斯艾勒巴尔是季节性度假胜地吗？
22. 参考资料
- 达米埃塔省政府官方门户网站。
- 达米埃塔港务局（DPA）。
- 《十字军东征：圣地之战》（其中涉及达米埃塔围城史的相关章节）。
- 木工与家具工业商会。